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几道适合周末聚会家常菜, 出锅香喷喷,吃完连连夸赞,味道超赞

www.phpmaranhao.com2019-08-07
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  00:31:00农家小炒小姐

 小龙虾

实践

1.准备材料,小龙虾去除内脏,脏东西(蔬菜市场老板在购买时帮助删除)

2.准备材料

3.将油放在火锅上,加入洋葱,生姜,大蒜,红辣椒和香味。

4.加入酱油,红辣椒油

5.将小龙虾倒入切碎的炒菜中,撒上料酒

6.快速挑起

7.将油炸至变色,带有明显的香味,然后在锅中加水,在小龙虾上浇水,并且比它更多一点

8.加盖子,燃烧10分钟,然后转到中火约8分钟,味道

9.当你剩下少量的水时,加入盐,糖,炒一会儿,留一些果汁

冬菇蒸鸡

配料:鸡肉半,蘑菇,榛子,生姜,切碎的葱

做法:

1.洗完香菇后,将其洗到底座上;

2.洗半只鸡,用厨房纸晾干切成小块,然后加入生姜,1汤匙玉米淀粉,黄酒,蚝油,2汤匙酱油,少许白胡椒和油,搅拌均匀,腌制。 30分钟左右;

3.在蒸锅中加入适量的水煮沸鸡肉。将鸡肉转移到深底盘中,加入蘑菇和榛子,然后将盘子放入锅中约20分钟。

4.将鸡肉蒸熟后,小心地将其从蒸锅中取出,倒入几滴芝麻油,撒上切碎的葱花即可享用!

辣草鱼块

两匙料酒,2克胡椒粉,2份盐,2克生面粉,2克大蒜,2克生姜,一匙焖辣椒,一汤匙酱油,半汤匙白糖,2克绿色洋葱花

做法:

1.将鱼均匀地切成片,可以水平切割

2.加入少许胡椒粉,盐,料酒,腌15分钟左右,加少许淀粉拌匀。

3.姜蒜,葱和细泡沫交替

4.锅内是完全热的,要抽烟,加入适量的油,然后加少许盐,将油腌好的鱼片放入油热后,逐一放入,以免粘在一起,并在锅后用筷子很轻。轻轻地分开并粘在一起,鱼进入锅后变成了火。炒至金黄色,制成一个锅

5.将油放在锅底,加入大蒜,姜,葱和白色泡沫,然后炒干辣椒

6.加入一勺半个胡椒粉。在小火中搅拌,加入一小碗水,一匙酱油,四分之一汤酱油

7.少许盐,少许糖,鸡肉,调味料,煮三到四分钟

8.加入炸好的鱼片,煮熟后慢慢翻转。不要逼迫他们,他们会破坏。

9,不要将果汁彻底晾干,将少许切碎的葱花从锅中取出

莲藕真菌炒肉片

成份:莲藕一个;猪肉150克;黑木耳100克;洋葱;生姜;浸泡过的辣椒;盐;尖酸刻薄;白砂糖;水淀粉;料酒;十三香;谷氨酸钠

实践

1.将莲藕去皮,用冷水洗净真菌,然后撕成小花。一块五花肉

2,猪肚去皮,切成薄片(最好冷冻再切,可以稀释),用料酒,少许酱油,盐,十三香,味精,水淀粉码,提前腌制10分钟,播放味道,嫩肉和痰的作用。

3,将莲藕切成薄片,切开的莲藕不要立即煎,最好浸泡在清水中,不易氧化变暗

4,将少许油倒入锅中,油热后,将生姜片,洋葱段,浸泡的辣椒放入香味中

5,倒入优质肉块,翻炒至肉色为白色,然后翻炒5,6次,盛

6,放入莲藕片,两匙醋,一匙糖,半勺盐,快速翻炒均匀

7.当你煎炸时,如果你觉得有点干,你可以倒一点水

8,放入黑木耳,继续炒火,最后倒入炒肉,翻炒4,5,可以放在桌上

炒蘑菇牛肉酱

材料:牛肉,蘑菇,红辣椒,洋葱(只有葱),辣椒酱,盐,糖,料酒,酱油,酱油,香油,黑胡椒,选择自己的喜好,生粉;

做法:

1.将牛肉洗净,沥干,切块;洗净切好的蘑菇;将红辣椒洗净切成小块,洗净洋葱,取葱,切断;

2.加入牛肉丁内:半汤匙生面粉,酱油,白糖,料酒,拌匀,腌一段时间;

3.在炒菜前调整调味料:一勺水,半勺辣椒酱;腌好的牛肉在烧制前加入一汤匙食用油;

5.在锅中加少许油,将蘑菇炒至锅中;煎至蘑菇出来;发出蘑菇;将适量的油倒入锅中,炒青葱;

6.将牛肉倒入锅中,翻炒至开始变色;马上放蘑菇;然后立即加入原料粉后的调味汁;翻炒两次;马上放上红辣椒;火翻炒,直到汤浓,关火;如果你离开它,把黑胡椒粉放入锅中

鸡公煲

主料:桐子鸡,Pix县豆瓣酱,生姜,干辣椒,胡椒粉,料酒,威达美冰糖酱油,味精,糖,葱花

做法:

1.鸡肉洗净切成片

2,将油放入锅中,夏县豆瓣翻炒

3,放姜,干辣椒,胡椒粉,炒香味

4,将鸡肉倒入翻炒中

5,放入酒,稍微品尝美国冰糖酱油,加水继续煮

6.烹饪至约时,加入味精,糖,撒上切碎的葱。

柱酱,鸭翅,

实践

1.材料鸭翅,生姜

2.鸭翅水(飞水)

3.拿起冷水

锅子很热,很油腻,生姜也很香。

5.放鸭翅,翻炒一会儿

6.将柱酱,酱油,料酒翻炒一会儿

7.加入适量的水,慢慢煮至果汁浓稠

8.从锅中取出汁液(你可以加入适量的盐)

小龙虾

实践

1.准备材料,小龙虾去除内脏,脏东西(蔬菜市场老板在购买时帮助删除)

2.准备材料

3.将油放在火锅上,加入洋葱,生姜,大蒜,红辣椒和香味。

4.加入酱油,红辣椒油

5.将小龙虾倒入切碎的炒菜中,撒上料酒

6.快速挑起

7.将油炸至变色,带有明显的香味,然后在锅中加水,在小龙虾上浇水,并且比它更多一点

8.加盖子,燃烧10分钟,然后转到中火约8分钟,味道

9.当你剩下少量的水时,加入盐,糖,炒一会儿,留一些果汁

冬菇蒸鸡

配料:鸡肉半,蘑菇,榛子,生姜,切碎的葱

做法:

1.洗完香菇后,将其洗到底座上;

2.洗半只鸡,用厨房纸晾干切成小块,然后加入生姜,1汤匙玉米淀粉,黄酒,蚝油,2汤匙酱油,少许白胡椒和油,搅拌均匀,腌制。 30分钟左右;

3.在蒸锅中加入适量的水煮沸鸡肉。将鸡肉转移到深底盘中,加入蘑菇和榛子,然后将盘子放入锅中约20分钟。

4.将鸡肉蒸熟后,小心地将其从蒸锅中取出,倒入几滴芝麻油,撒上切碎的葱花即可享用!

辣草鱼块

两匙料酒,2克胡椒粉,2份盐,2克生面粉,2克大蒜,2克生姜,一匙焖辣椒,一汤匙酱油,半汤匙白糖,2克绿色洋葱花

做法:

1.将鱼均匀地切成片,可以水平切割

2.加入少许胡椒粉,盐,料酒,腌15分钟左右,加少许淀粉拌匀。

3.姜蒜,葱和细泡沫交替

4.锅内是完全热的,要抽烟,加入适量的油,然后加少许盐,将油腌好的鱼片放入油热后,逐一放入,以免粘在一起,并在锅后用筷子很轻。轻轻地分开并粘在一起,鱼进入锅后变成了火。炒至金黄色,制成一个锅

5.将油放在锅底,加入大蒜,姜,葱和白色泡沫,然后炒干辣椒

6.加入一勺半个胡椒粉。在小火中搅拌,加入一小碗水,一匙酱油,四分之一汤酱油

7.少许盐,少许糖,鸡肉,调味料,煮三到四分钟

8.加入炸好的鱼片,煮熟后慢慢翻转。不要逼迫他们,他们会破坏。

9,不要将果汁彻底晾干,将少许切碎的葱花从锅中取出

莲藕真菌炒肉片

成份:莲藕一个;猪肉150克;黑木耳100克;洋葱;生姜;浸泡过的辣椒;盐;尖酸刻薄;白砂糖;水淀粉;料酒;十三香;谷氨酸钠

实践

1.将莲藕去皮,用冷水洗净真菌,然后撕成小花。一块五花肉

2,猪肚去皮,切成薄片(最好冷冻再切,可以稀释),用料酒,少许酱油,盐,十三香,味精,水淀粉码,提前腌制10分钟,播放味道,嫩肉和痰的作用。

3,将莲藕切成薄片,切开的莲藕不要立即煎,最好浸泡在清水中,不易氧化变暗

4,将少许油倒入锅中,油热后,将生姜片,洋葱段,浸泡的辣椒放入香味中

5,倒入优质肉块,翻炒至肉色为白色,然后翻炒5,6次,盛

6,放入莲藕片,两匙醋,一匙糖,半勺盐,快速翻炒均匀

7.当你煎炸时,如果你觉得有点干,你可以倒一点水

8,放入黑木耳,继续炒火,最后倒入炒肉,翻炒4,5,可以放在桌上

炒蘑菇牛肉酱

材料:牛肉,蘑菇,红辣椒,洋葱(只有葱),辣椒酱,盐,糖,料酒,酱油,酱油,香油,黑胡椒,选择自己的喜好,生粉;

做法:

1.将牛肉洗净,沥干,切块;洗净切好的蘑菇;将红辣椒洗净切成小块,洗净洋葱,取葱,切断;

2.加入牛肉丁内:半汤匙生面粉,酱油,白糖,料酒,拌匀,腌一段时间;

3.在炒菜前调整调味料:一勺水,半勺辣椒酱;腌好的牛肉在烧制前加入一汤匙食用油;

5.在锅中加少许油,将蘑菇炒至锅中;煎至蘑菇出来;发出蘑菇;将适量的油倒入锅中,炒青葱;

6.将牛肉倒入锅中,翻炒至开始变色;马上放蘑菇;然后立即加入原料粉后的调味汁;翻炒两次;马上放上红辣椒;火翻炒,直到汤浓,关火;如果你离开它,把黑胡椒粉放入锅中

鸡公煲

主料:桐子鸡,Pix县豆瓣酱,生姜,干辣椒,胡椒粉,料酒,威达美冰糖酱油,味精,糖,葱花

做法:

1.鸡肉洗净切成片

2,将油放入锅中,夏县豆瓣翻炒

3,放姜,干辣椒,胡椒粉,炒香味

4,将鸡肉倒入翻炒中

5,放入酒,稍微品尝美国冰糖酱油,加水继续煮

6.烹饪至约时,加入味精,糖,撒上切碎的葱。

柱酱,鸭翅,

实践

1.材料鸭翅,生姜

2.鸭翅水(飞水)

3.拿起冷水

锅子很热,很油腻,生姜也很香。

5.放鸭翅,翻炒一会儿

6.将柱酱,酱油,料酒翻炒一会儿

7.加入适量的水,慢慢煮至果汁浓稠

8.从锅中取出汁液(你可以加入适量的盐)

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